PROMO OFICIAL II OPEN MTB PUERTA DE LA ALPUJARRA

Video promocional de la prueba que más impacto ha creado en el panorama andaluz. Pionera con el formato de dos etapas con crono semiurbana el sábado y media maratón el domingo. Compaginar esta carga de adrenalina con una estancia de relax despues de la competición en nuestro hotel. Visitar nuestra web www.hcastillolanjaron.com y reservar directamente.

Cuaderno de experiencias en Sierra Nevada: El Almirez con Al-Mihras

Cuaderno de experiencias en Sierra Nevada: El Almirez con Al-Mihras: Otra vez en Laujar de Andarax. Esta vez vamos a hacer la cumbre del Almirez, hace tiempo que lo teníamos en la cabeza. Cuando conocimos a F...

Ruta Wikiloc Loma de Lanjarón hasta el Caballo

Puchero de Hinojos

Si a tu marido quieres ver morir, dale hinojos en abril.

Ingredientes: habichuelas secas, carne de cerdo, hueso de espinazo, tocino magro, hueso de jamón, morcilla, hinojos tiernos, cardos, patatas y arroz.

En un recipiente con agua fría ponemos a cocer las habichuelas previamente remojadas y el hueso de jamón. Al hervir añadimos la carne, el hueso de espinazo y el tocino. Cuando están casi cocidos añadimos los hinojos francochados - hervidos previamente - o restregados con sal y aclarados con agua caliente, y los cardos. Poco despues, las patatas, y unos granos de arroz, si gusta, y la morcilla, dejándolo hervir todo junto hasta su total cocción.

Es un plato propio de otoño e invierno.

Receta "prestada" del libro "Manual de Cocina Alpujarreña" publicado por el Ayuntamiento de Lanjarón y la Diputación Provincial de Granada en 1994

http://www.hcastillolanjaron.com/Lanjaron-y-su-entorno/Recetario-Alpujarrenyo/

Volando por las pistas de Sierra Nevada (febrero 2015)

SIERRA NEVADA, LA UNIVERSIADA 2015 DESDE DENTRO

Alpujarra, tiempo de almendros en flor

Desde algunas habitaciones de nuestro hotel se puede contemplar este oceano de flores de almendro en blanco y rosa. Venir y disfrutar de ello. www.hcastillolanjaron.com

http://www.ideal.es/granada/provincia-granada/201502/16/tiempo-almendros-flor-20150216020127.html

II OPen MTB Puerta de la Alpujarra

II Open MTB Puerta de la Alpujarra

Ya os podeis inscribir en la 2ª edición del Open MTB Puerta de la Alpujarra. Magnifica ocasión para poder combinar adrenalina con relax (despues). Consultar nuestra web www.hcastillolanjaron.com para ver nuestras tarifas.

Nevando en Lanjarón, 4 Febrero 2015

TEASER II OPEN MTB PUERTA DE LA ALPUJARRA. LANJARÓN 2015

De nuevo una magnifica ocasión para combinar adrenalina y relax (despues) es venir al II Open MTB y celebrarlo con un descanso bien merecido en nuestro hotel. Consultar tarifas a traves de nuestra web www.hcastillolanjaron.com o al reservas@hcastillolanjaron.com